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    葡萄园依山傍水为哪般?

    纵观世界上的葡萄园,你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点,那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园,构成了一副如诗如画的山水画卷,难怪不少人

  • 葡萄园为什么要依山傍水?

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  • 世界八大最稀奇古怪的葡萄园 你去过几家?

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    1. 阿根廷科罗美葡萄园(Bodega Colomé)该葡萄园位于南美安第斯山脉的上卡察基谷(Upper Calchaquí Valleys),是世界上海拔最高的葡萄园,由四块海拔从1,750米到3,

  • 为何好的葡萄园都在山坡上?

    为何好的葡萄园都在山坡上?

    也许你会好奇,为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢?别急, 今天带你一探究竟。为葡萄园选址就好比挑一处房产:地理位置重要。如果你经常尝试不同类型、不同风格的葡萄酒,就会发现德国白雪坡上的葡萄园和阳光灿烂的加

  • 什么是“单一园”和“独占园”葡萄酒?

    什么是“单一园”和“独占园”葡萄酒?

    酒标上常见的Single Vineyard和Monopole,分别代表什么意思?它们与葡萄酒的品质之间又有什么联系呢?什么是"单一葡萄园"?所谓的单一葡萄园(Single Vineyard)一词,多见

  • 酿酒葡萄、食用葡萄和葡萄干有什么区别?

    酿酒葡萄、食用葡萄和葡萄干有什么区别?

    许多人有自己酿酒的想法,所以他们真的能自己酿酒吗?让小公共汽车告诉你葡萄、食用葡萄和葡萄干的区别。酿酒葡萄是用来酿酒的葡萄。葡萄品种很多,但它们明显不同于可食用的葡萄。首先,酿酒葡萄适合在温和凉爽的气

  • 为什么单一园≠独占园?两者到底有何区别?

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  • 为何有些葡萄园允许杂草生长?

    为何有些葡萄园允许杂草生长?

    如果你去葡萄园游览,也许会见到有些整齐的葡萄树队列之间草长花开,这并非葡萄园的管理者疏于打理,也不是单纯地为了让葡萄园更加美观,而是隐含着保护葡萄园生态系统和风土的秘密,尤其是在改善土壤质量方面。这种

  • 旅游时不可错过的世界九大最不可思议葡萄园

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    当我们说起葡萄园时,最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特(Piedmont)或勃艮第(Burgundy)这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园?不好意思,实在是闻所未闻。尽管这些地区看起来和葡萄园毫无

  • 史上最全美国纳帕谷葡萄酒分级

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    《美国精品葡萄酒杂志》(American FINE Wine Magazine)是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志,2009 年,该杂志对加州纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒进行了分级。不过需声明

  • 你知道葡萄园有哪些降温方法吗?

    你知道葡萄园有哪些降温方法吗?

    夏天到了,经常听到有人喊热。小编不禁好奇地想,炎热的天气条件下,葡萄园里的葡萄又在经历些什么呢?没有空调,没有冷饮冰棍,葡萄又该如何度过炎炎夏日呢?今天,咱们就来看看葡萄是怎么"避暑"的吧。1、葡萄园

  • “单一园”与“独占园”到底差别在哪?

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    近日,香格里拉酒庄酒"圣域"成功上市,这意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世。那么,单一园葡萄酒是什么呢?酒标上经常见到的Single Vineyard和Monopole,又分别代表什么意思?它

  • 炎炎夏日 你知道葡萄园有哪些降温方法吗?

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  • 勃艮第葡萄酒种植与生产的5种模式

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    通常一提起葡萄酒的生产者们,人们往往会联想到酿酒师、种植者、酒庄主、葡萄园,酒庄主可能身兼酿酒师、种植者与销售的职责,在属于自己的葡萄园里辛勤工作,常年与葡萄园相伴,轻松、悠闲,享受着葡萄园的美好时光

  • 酿酒葡萄与平常吃的葡萄究竟有何不同?

    酿酒葡萄与平常吃的葡萄究竟有何不同?

    对于那些从未去过葡萄园的人来说,分不清鲜食葡萄与酿酒葡萄尚情有可原。不过,若你曾有幸在葡萄园中摘下过一串多汁的欧亚葡萄(Vitis Vinifera),相信对于这个问题,你将会很有发言权。下面,小编就

  • 葡萄种植四要素

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    风土中的气候决定了葡萄园大致的光照强度,气温高低和降水量的多少;土壤则为葡萄树提供养分,并影响葡萄园的温度和水分。光照光照是葡萄树进行光合作用的前提。从葡萄酒酿造工艺角度看,糖分是葡萄果实中最为重要的

  • 酿酒葡萄和我们平时吃的葡萄(鲜食葡萄)有什么区别?

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    我们熟悉的葡萄名称有巨峰、玫瑰香等,而酿酒的葡萄呢?拿法国吉洛酒庄的葡萄酒举例,较常用到的葡萄品种有梅洛、维欧尼、歌海娜、西拉等,都是不入葡萄酒圈就不太听过的名字,可见,鲜食葡萄和酿酒葡萄的概念有多不

  • 勃艮第:世界上最贵的葡萄酒是怎么来的

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    世界上最贵的葡萄酒有什么特别之处?它的土壤经过舌尖的筛选,它的风土得到最纯净的呵护,它的分级制度值得味蕾的推敲,它就在法国勃艮第(Burgundy),只有品尝过它的人才会更加明白。对葡萄酒爱好者来说,

  • 意大利公司提出葡萄园“急救疗法”,应对埃斯卡真菌葡萄园病害

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    近日,意大利知名葡萄藤修剪及培型顾问公司Simonit&Sirch提出一套葡萄园"急救疗法",专门应对埃斯卡(esca)真菌引起的葡萄园病害。图片来源于: 意酒网葡萄园急救疗法从人类的牙医诊疗手段中得

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    葡萄酒由葡萄酿造而成,除了法定允许的部分添加物之外,葡萄就是酿酒的唯一成分。那么,你知道究竟多少颗葡萄才能酿出一瓶750毫升标准瓶的葡萄酒吗?葡萄的构成通常一颗葡萄中 70%-80%(取平均值 75%