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德国酒商发现大批二战时期珍藏佳酿

发表于:2022-08-16 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2022年08月16日,圣诞前夕,德国酒商安德烈亚斯(Andreas Neymeyer)在自家葡萄园下面发现了两处二战时期的酒窖及大批藏酒,这些酒都产自1945年以前。安德烈亚斯的葡萄园位于德国南部,面积38公顷(94英亩)

圣诞前夕,德国酒商安德烈亚斯(Andreas Neymeyer)在自家葡萄园下面发现了两处二战时期的酒窖及大批藏酒,这些酒都产自1945年以前。

安德烈亚斯的葡萄园位于德国南部,面积38公顷(94英亩),年产葡萄酒约350,000瓶。他是家族第五代酿酒师。安德烈亚斯在葡萄园一栋建筑下面挖出了酒窖,酒窖楼梯上存放了500瓶葡萄酒。

他表示,葡萄园下面建的酒窖都叔叔的主意,"我本想将建筑推倒,叔叔知道楼下一直藏着一些二战之前的葡萄酒。""1945年春天,法国即将进入德国,我的家人想要保存一些葡萄酒,防止法国人进入后发生抢夺事件,于是将酒藏在地下。"

当然这并非安德烈亚斯在自家葡萄园中发现的批珍藏葡萄酒。他说:"这些酒仍然可以饮用,事实上,有些质量还非常好。地下黑暗的环境是储藏葡萄酒的理想条件。"

藏酒中有些并非产自安德烈亚斯的葡萄园,而是来自西班牙或希腊的甜酒,此外还有白兰地、杜松子酒和圣餐中用到的葡萄酒。

安德烈亚斯打算将这些酒重新装瓶,待明年新建筑完工后,在里面进行拍卖。

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