锦州万里酒柜

进酒吧上Party 绍兴黄酒走时尚路线

发表于:2022-12-06 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2022年12月06日,"一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的,一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积,也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。作为文人,傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝,他在《中国酒》杂志上开出专栏,写

"一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的,一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积,也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。

作为文人,傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝,他在《中国酒》杂志上开出专栏,写出一篇篇浸润着酒香的文字。傅建伟还是博客和微博达人,写的说的都是历史和酒文化,字里行间流露着的是雅致与淡然,这是传播酒时尚酒文化的很好载体。

日前,一个名叫"QING"的网友在博客上分享了她在成都宽窄巷子里的慢生活:她惊奇地发现,在一家酒吧门口的酒水单上看到古越龙山花雕酒,和洋酒、红酒一起登上大雅之堂,一壶半斤,售价20元钱。"这件事情不新鲜了,在全国的很多酒吧里都有古越龙山的身影。"浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长傅建伟欣慰地说。

如何让黄酒进入这些时尚场所?傅建伟有两句话,句是让传统的更经典,第二句是让现代的更时尚。"现在我们已经是全国的黄酒生产经营出口企业,这还不够,我们正在做大做强自己的主业,不仅要让中老年人接受黄酒,也要被年轻一代接受,不仅能进千家万户,还要能进酒吧上Party。"

白酒花色百出、葡萄酒销量节节攀升、啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?今年,古越龙山邀请著名艺人方文山作词《古越龙山》全国征曲、征歌星,通过网络征集谱曲,这一招非常贴近年轻人群,提升黄酒"时尚消费"的市场形象。另外,古越龙山还首次坐上了"凤凰早班车",2012年将"特约播出"凤凰卫视强档栏目"凤凰早班车"。

"很多传统的意识人们很难转变但不意味着不能转变。"傅建伟说,黄酒以前比较混浊,为此古越龙山花了几年时间引进进口设备,优化菌种,让黄酒色泽澄清透亮;同时,在包装、容量上多做变化。在成都、重庆等地的酒吧,古越龙山还在酒吧演示黄酒加冰、果汁、柠檬,细分群体,效果不错。

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