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2.3亿中产阶层崛起 酒企如何满足消费新诉求?

发表于:2022-08-19 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2022年08月19日,据统计,中国的中产阶级人群从2000年的5百万人,发展到2016年已达到2.25亿。国务院发展研究中心估算,2026年我国中产阶层将达到6.3亿人,这个数字超过了全欧洲人口的总和。中等收入阶层的崛起,

据统计,中国的中产阶级人群从2000年的5百万人,发展到2016年已达到2.25亿。国务院发展研究中心估算,2026年我国中产阶层将达到6.3亿人,这个数字超过了全欧洲人口的总和。中等收入阶层的崛起,将会创造全新的消费理念,也将带来巨大的商业机会。

1、从性价比到性能比,是中产消费最大特点!

一个2.3亿人构建的中产消费市场,具备很大的市场潜力。

买空香港,买空韩国,买空日本,从奶粉到尿不湿,从化妆品到电器,富裕起来的中国人不仅仅满足走出国门观光旅游,更主要的是购买产品。这批走出国门消费的人,相当大一部分是富裕起来的中产阶层,他们对于产品的要求从过去简单的能用即可,上升到安全,好用。价格不再是他们购买产品最主要的考量,他们最关心的是产品性能比,而非过去的性价比,这个变化将创造一个巨大的消费市场,也将成为未来中国制造转型的一个主要参考标准,谁在这条路上走的早,走的坚决,未来就会成为市场最大的受益者!

2、工匠精神将成为中国白酒的最大品牌内涵

中国酒水行业目前处于产能过剩状态,行业竞争十分激烈,各种低价酒,劣质酒充斥着白酒市场。从未来发展来看,白酒企业应该把工匠精神注入到产品之中,提升产品品质,只有这样才能推动整个行业健康发展,才能赢得消费者的信赖和选择。

酿好酒,是工匠精神在酒企中的集中体现!2016年6月,苏酒集团董事局主席张雨柏对于洋河的工匠精神作了一段解读:

在过去30年中,很多人成功的原因都是多重的,比如在于创新,在于技术,在于营销。而在当下,想要在激烈的竞争中取胜,惟一比拼的便是工匠精神。

工匠精神的本质在于专注。一个人一辈子只做一件事情,这就是工匠精神的体现。而一个企业坚持做一件事情,就是我们所讲的一以贯之,绝不动摇。苏酒集团在十多年前就剥离了玻璃厂、包装材料厂、服务公司、医院,并且坚决不做房地产。在苏酒的收入中,酒收入比例接近100%,专注才是我们最大的立意。

工匠精神是要坚守对消费者需求的满足和创造。坚守是有高度的,是为本质而坚持。苏酒集团最开始做绵柔的时候,很多人都提出了反对,但是随着我们的坚守,绵柔逐渐受到大家的喜爱,甚至有人将其定义为中国白酒的第三次技术革命。

当一些企业热衷于"圈钱、做透某款产品、再出新品、再圈钱"的循环时,洋河秉承工匠精神,以消费者需求为动力的源泉,不断地研究产品、创新产品,成为好酒的代表!

当一些企业忙着扩大规模,制造眼花缭乱的促销模式时,洋河满载匠心,以自省克制的态度,改进技术,通过了高标准、高要求的淬炼,成为国人的骄傲!

工匠精神不只是口号,它应该存在于每一个酿酒人的身上、心中。将"匠心"注入到每一个环节、每一位员工的心里,心无旁骛,持之以恒,真正做到让所有消费者都喝得放心、安心和舒心,也为酒业帝国的腾飞奠定扎实的基础!

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