锦州万里酒柜

酒业半年报业绩亮眼,集中发力产品、终端、价格,他们还做对了什么?

发表于:2022-08-19 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2022年08月19日,经历了一系列调整之后,酒业上市企业在2017年度表现如何?日前发布的酒企半年报晒出了很直接的成绩单。从半年报来看,茅台、水井坊、沱牌舍得、山西汾酒、金徽酒等表现不俗。少数上市酒企出现亏损或营收同比减少

  经历了一系列调整之后,酒业上市企业在2017年度表现如何?日前发布的酒企半年报晒出了很直接的成绩单。

  从半年报来看,茅台、水井坊、沱牌舍得、山西汾酒、金徽酒等表现不俗。少数上市酒企出现亏损或营收同比减少。酒业回暖对于名酒企业而言表现明显,这与市场消费需求趋旺、酒企积调整产品结构、注重动销大于注重任务的现实分不开。

  上市酒企整体向好

  与之前调整期的惨淡相比,2017年上市酒企半年报成绩单可谓靓丽。除了少数酒企之外,多数都实现了一定程度的增长。

  贵州茅台披露的半年报显示,上半年营收为214.9亿,同比增长33%;实现净利112.51亿元,同比增长28%。贵州茅台在半年报中表示,公司营业收入增长的原因主要是本期销量增加。

  水井坊2017年上半年营业收入8.41亿,同比增长71%,实现净利润1.14亿,同比增长26%。水井坊表示,在报告期内公司持续优化产品销售模式,进一步加大核心省份的市场建设,做深、做细、做实核心门店项目,不断强化市场"动销"效果;另外,进一步增强品牌高端属性,实现了上半年销售收入快速增长、盈利能力持续提升的较好成绩。

  7月12日,酒鬼酒股份有限公司发布的2017年半年度业绩预增公告显示,1~6月酒鬼酒预计实现归属于上市公司股东的净利润为7000万~8600万元,同比增长81%~122%。受益于白酒行业整体复苏,白酒企业业绩纷纷快速回升,酒鬼酒抓住市场机遇,实现经营业绩稳定增长。

  金徽酒7月27日晚间发布半年报,2017年上半年度实现营业收入71,974.50万元,同比增长6.82%;实现归属于上市公司股东的净利润14,180.84万元,同比增长23.95%。

  在实现整体上扬的同时,也有部分酒企发声亏损。据皇台酒业8月4日发布的《2017 年半年度业绩预告修正公告》显示,近期因公司信披违规导致的诉讼案致使皇台酒业本期业绩较之前已披露的业绩预计数据出现大幅变动。公司上半年净利预计亏损4800 万元-5200 万元,较上年同期增长155.68%-176.98% 。

  业界认为,上市酒企、尤其是名酒企业普遍向好,当在预料之中。这与名酒企业普遍对市场的适应度更高,调整措施更到位有关,也与名酒品牌的稀缺属性有关。实际上,上市酒企成绩单靓丽,但是非上市企业之中,尤其诸多区域性中小酒企,仍然处于艰难的调整之中。

  高端、次高端表现突出

  仔细审视名酒企业在上半年的表现,其实高端酒已经全面向好,从过去的控量保价转向了全面提价,次高端则成为另外一股重要力量。

  贵州茅台表现突出,尽管厂家一再强调限价,但零售市场表现抢眼,一升再升,大有突破2000元零售价之势。

  2017年上半年,茅台酒产销两旺成为高端名酒的突出代表。贵州茅台半年报披露,今年上半年共生产贵州茅台酒及系列酒基酒42198.18吨,市场需求持续升温。即便是在传统的淡季,7月份茅台酒供应全面吃紧,进一步释放了茅台品牌全面回暖的强烈信号。

  五粮液同样走上了提价的快车道,李曙光上任后,提出了"二次创业",再启千亿计划,表明要在战略创新、品牌创新、营销创新,实现追赶型、跨越式发展,来力争重新回归品牌、市场和市值的龙头地位。目前五粮液的零售价格已经从899元上升到939元,有经销商认为五粮液现在供需矛盾显现,价格还有上涨的空间。

  其他一线名酒,诸如泸州老窖也走上涨价之路,近期500ml国窖1573经典装计划内价格由680元/瓶涨至740元/瓶,每瓶上涨60元;计划外出厂价从740元上涨至810元。

  次高端名酒也成为拉动市场的重要力量,水井坊今年3月推出了新典藏,7月10日,再次下发价格调整的通知,典藏、井台和臻酿八号出厂价从8月起每瓶分别上涨15元、10元、10元。

  调价的还有其他名酒,洋河股份将海之蓝、天之蓝价格上调2元/瓶,梦之蓝系列则上调10元/瓶~30元/瓶。自今年2月底开始,郎酒先后3次调价红花郎,并接连调整核心联盟商供货价格和"买赠政策",将旗下红花郎等产品价格上调20元/瓶~100元/瓶。

  业界认为,一线高端名酒如茅台、五粮液、国窖1573由于稀缺属性突出,在新的消费需求的带动下,呈现上涨趋势。而次高端名酒,则由于一方面抢占空白点,另一方面在利润空间上的优势,成为名酒企业力推的一个热点。在高端、次高端热销的形势下,带动名酒企业整体走高。

  调整产品结构,注重终端动销

  尽管名酒企业呈现回暖趋势,但是基于布局市场、优化结构的考量,对于产品结构的调整仍在持续进行之中。业界认为,产品结构的调整,既是如今上市酒企成绩靓丽的主因之一,也是名酒企业持续发展的方向。

  贵州茅台半年报显示,从销售收入上看,今年上半年系列酒销售收入完成了25.49亿元,同比增长268.72%,是去年同期(6.91亿元)的3倍有余。系列酒已经成为飞天茅台之外提升快的业务板块之一。

  业界认为,过去茅台对于飞天依赖过重。这也成为其在酒业调整期业绩波动的重要原因。此后茅台致力于改善产品结构,系列酒不仅让贵州茅台的产品更加丰富,也成为推动茅台增长的重要根基。

  系列酒无疑是面向中端,王子酒、飞天茅台迎宾酒和贵州大曲等产品实现了单品突破,"量效齐升"成为今年系列酒销售的显著特点,已基本与茅台酒形成了股份公司"双轮驱动"的发展格局。

  今年上半年,贵州茅台共投入销售费用13.79亿元,比上年同期增长了235.91%。销售费用的大幅度增加,是因推进"133"品牌战略及酱香酒系列酒"5+5"市场策略而投入增加的结果。

  有专家分析称,未来茅台的战略突破口会是系列酒。在其看来,茅台巨大的品牌价值,仅凭产量有限的飞天茅台难以全部释放出来,必定要打系列牌。茅台会进一步打造阶梯价格机制,提升茅台迎宾、王子、汉酱、仁酒等系列产品的品质,这些酒的价格和市场销量会提高。

  五粮液同样致力于发展系列酒,以五粮特头曲为代表的腰部新品系列,在2016年底至2017年上半年,针对重庆、成都等区域市场进行精细化运作,推出区域市场专属的"五粮头曲"系列,零售约在150元左右,直指区域名酒的主流市场空间,并与郎酒、泸州老窖等产品在此价位段形成竞争。

  水井坊则明确了对于产品的定位,重点打造臻酿八号、井台和新典藏,精准定位次高端市场的战略布局。

  业界认为,茅台、五粮液布局系列酒,目标为占据中高、中低市场,为营收持续增长提供动力。一些在300~400元价位段强势的名酒则布局次高端,力争局部优势。

  与过去酒类企业过分注重渠道、过分注重营销数据不同,如今的名酒企业更为重视动销以及背后的终端资源。

  业绩靓丽的水井坊,无疑备受业界关注。实际上,在这样的业绩背后,是其对市场的持续打造。据悉,水井坊今年的市场费用投入相比去年投入翻倍达到1.02亿元。水井坊总经理范祥福表示,未来还要继续加大投入,同时每一个季度都会根据市场实际情况进行评估调整。

  这些市场费用的很大一部分都投入到了终端,到今年5月,有机构调研表示,预计水井坊核心门店数量已经达到4000~5000家。

  在营销模式上,水井坊方面提出,进一步完善以动销为导向的新型总代模式,继续聚焦核心门店,增加市场覆盖的广度和深度。

  业界有观点认为,酒业经过调整,与以往过分注重数据和任务有很大不同--在调整期之前,郎酒通过压货等方式,快速达到100亿元规模,但也埋下了隐患。另一方面,此前郎酒的问题,也与传统代理模式、传统渠道模式息息相关。

  传统模式逐级压任务的弊端尽显,这也使得名酒企业吸取教训,开始转为动销导向,注重终端建设和创新营销模式。

  水井坊采用了传统总代模式和新总代模式并行的方式开拓市场,新总代模式牢牢抓住了终端市场,提高了对终端的把控力度,了市场信息传递的及时性和准确性。同时着力发展终端,核心门店大幅增加,从去年的3000家到现在发展到5000~6000家。

0