英国气泡葡萄酒人气急增

英国一份新报告显示，该国所有的气泡葡萄酒消费者中，一半以上至少喝过一次本土气泡葡萄酒。这意味着英国气泡葡萄酒将成为该国消费者的饮料选择。

葡萄酒调查公司Wine Intelligence新研究发现，英国气泡葡萄酒的供货状况及声誉都在不断提升。据悉，自五年前投资不断涌入英格兰南部的葡萄园起，该种葡萄酒的销售额就一直在不断增长。

同期，在英国市场气泡葡萄酒的总体销售额也大幅增加，从2006年的约600万箱(每箱为9升装葡萄酒)增长到2010年的1000万箱。

据Wine Intelligence英国气泡葡萄酒报告称，英国2500万气泡葡萄酒消费者(每年至少要喝一次气泡葡萄酒)中，约有1500万人表示他们至少尝试过一次英国气泡葡萄酒，而其中圣诞节及相应的派对季节则是该种气泡葡萄酒受欢迎的场合。

在"专一"气泡葡萄酒消费者--那些每个月都至少要喝一次气泡葡萄酒的人--心目中，英国气泡葡萄酒尤其受欢迎。新世界气泡葡萄酒是该类型消费者最经常喝的气泡葡萄酒品种，其次分别是Cava葡萄酒以及英国气泡葡萄酒。

葡萄酒调查机构Wine Intelligence的Richard Halstead表示："对于英国葡萄酒行业来说，今年的销售形势相对萧条，而气泡葡萄酒市场是为数不多的亮点之一。""在英国市场上，本土气泡葡萄酒的发展速度非常之快，而且该种葡萄酒的目标人群也比我们设想的要大得多。