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博鳌峰会豫坡酒业大放异彩

发表于:2022-11-27 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2022年11月27日,11月10日上午,第七届豫酒振兴高峰论坛在海南博鳌举行。中国酒业协会副理事长刘秀华致辞,以大数据形式分析了行业的潜在机遇。全国著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌就白酒酿造中制曲、酿酒、环
  11月10日上午,第七届豫酒振兴高峰论坛在海南博鳌举行。

  中国酒业协会副理事长刘秀华致辞,以大数据形式分析了行业的潜在机遇。

  全国著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌就白酒酿造中制曲、酿酒、环境气候微生物群生成进行发言。

  在第七届豫酒振兴高层论坛上,豫坡酒业收获4项大奖:豫坡酒业荣获第四届河南省酒类行业"金爵奖",豫坡老基酒荣获首批河南文化名酒,总经理王清华荣获河南省酿酒大师,生产技术中心副主任肖广伟荣获首届豫酒"大工匠"。

  豫坡酒的起源可以追溯到公元前265年,明代是鼎盛时期,老王坡处处扬酒旗的壮观景象受到文人墨客的盛赞,留下了很多优美的诗篇。特别是1958年建厂以来,经过几代人的艰苦创业,不但使老王坡传统的酿酒技艺得到传承,而且在不断的发展光大,形成了自己特的风格。酒界泰斗秦含章品评豫坡酒后写道:甘水老王坡,人工泥池墙,双轮成醪底,酱意兼浓香。自1982年首获农业部优质产品从来,各种奖项接踵而来,国际国内金奖接连不断,1993年成为白酒行业为数不多的绿色食品。豫坡老基酒的推出,与五千年的中原文化融为一体,进一步丰富了其文化内涵,天地人和同为基,杯酒之中蕴苍穹。

  长期从来,豫坡酒业秉承做好人酿好酒的理念,用匠心酿好每一瓶酒,培养出了一大批酿酒大师和大工匠,才使得河南省固态酿酒工程技术研完中心落户豫坡,才使得河南省酒业协会专门成立了豫坡老基酒风格研究中心,河南省博士后创新实践基地的设立更为豫坡弘扬工匠精神,实施科技创新的路上插上腾飞的翅膀。豫坡酒业将在十九大精神指引下,积落实豫酒转型发展行动计划各项措施,做好豫酒振兴的排头兵,驻酒振兴的领头雁。

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