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葡萄酒大师协会英国举办品鉴会

发表于:2023-02-08 作者:万里酒馆编辑
编辑最后更新 2023年02月08日,葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)在英国起泡酒研讨会期间组织了一场品鉴会,品鉴者由60多位葡萄酒大师和葡萄酒大师学员组成。本次盲品的起泡酒来自全球酿酒国

葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)在英国起泡酒研讨会期间组织了一场品鉴会,品鉴者由60多位葡萄酒大师和葡萄酒大师学员组成。

本次盲品的起泡酒来自全球酿酒国,最终结果确认了香槟至高无上的地位,同时对于英国起泡酒的喜爱远远超过了新世界酿造。本次活动还探讨了英国迅速发展的葡萄酒行业面临的挑战。

据9月24日报道,酿酒商和种植面积的激增可能会最终导致供应过量,预计2020年将酿造400万瓶,比英国目前的香槟销量多了10%以上。

然而,葡萄酒大师Stephen Skelton表示对于英国酿造的起泡酒品质信心百倍。

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